CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS

OFERTA! CURSO ONLINE DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS + CERTIFICADO INCLUIDO

✔ 132 Alumnos matriculados
⭐⭐⭐⭐⭐

- Duración del Curso: 6 h
- Tutor personal para resolver tus dudas
- 100% online: Acceso las 24 h del día
- Titulación Certificada tras superar con éxito las Evaluaciones
- Plazo máximo para la realización del curso: 6 meses
- Modalidad: Online

~~59,00 €~~

9,00 €

Precio final

disponible

CURSO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

TÍtulo Manipulador de Alimentos

Te presentamos nuestro Curso Manipulador de Alimentos Online con Titulación Certificada, Aula Virtual 24/7 y Tutor experto en la materia.

Este curso está diseñado para satisfacer las necesidades de formación en higiene alimentaria, cumpliendo con los requisitos que las empresas necesitan para ajustarse a las normas que la legislación actual marca en esta materia.

¿Qué es el curso de Manipulador de Alimentos?

Es una formación obligatoria en higiene alimentaria para todas las personas que trabajan en contacto con alimentos: hostelería, supermercados, comedores escolares, fábricas de alimentos, etc.

Este curso te permite obtener el certificado de manipulador de alimentos, exigido por ley.

¿Para qué sirve el certificado de Manipulador de Alimentos?

Con este certificado podrás:

Trabajar en sectores donde se manipulen alimentos.
Demostrar que conoces las normas de seguridad e higiene alimentaria.
Prevenir riesgos sanitarios derivados de contaminaciones alimentarias.
Cumplir con los requisitos establecidos por la legislación europea y española.

¿Qué aprenderé en el Curso de Manipulación de Alimentos?

A lo largo de este curso aprenderás:

Tipos de enfermedades transmitidas por alimentos
Contaminación: bacterias, virus, hongos, parásitos
Métodos de conservación: frío, calor, atmósferas modificadas
Higiene personal y limpieza en instalaciones
Manejo de residuos y control de plagas
Responsabilidad legal de las empresas

¿Cómo se estructura el contenido?

El curso está dividido en 3 bloques temáticos, cada uno con su propio cuestionario:

Enfermedades alimentarias
- Intoxicaciones, infecciones y riesgos para la salud
Contaminación y conservación
- Tipos de contaminantes y métodos para evitar su proliferación
Prevención e higiene alimentaria
- Buenas prácticas, limpieza, desinfección, control de plagas y normativa

¿Quién debe realizar este curso?

Camareros, cocineros, reponedores, carniceros, pescaderos, panaderos, etc.
Personal de fábricas de alimentos o comedores escolares
Repartidores de alimentos o manipuladores en líneas de producción
Cualquier persona que desee acceder a trabajos relacionados con la alimentación

¿Cuáles son las ventajas de este curso?

Modalidad 100% online – hazlo desde casa, a tu ritmo
Acceso inmediato al aula virtual 24/7
Tutor experto para resolver dudas
Certificado válido en toda España
Solo 6 horas de formación
Cuestionarios para afianzar conocimientos

¿Cómo obtener el Certificado de Manipulador de Alimentos?

Inscríbete y accede al aula virtual
Completa los módulos y aprueba los cuestionarios
Solicitar tu Titulación Certificada en SILTRA, avalada por nuestro centro

TEMARIO DEL CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS

Duración en horas: 6 h

1 Enfermedades transmitidas por los alimentos
    1.1 Introducción Normativa legal Definiciones
    1.2 Riesgos para la salud derivados del consumo de alimentos Terminología
    1.3 Intoxicaciones alimentarias de origen bacteriano
    1.4 Intoxicaciones alimentarias de origen bacteriano II
    1.5 Intoxicaciones alimentarias de origen bacteriano III
    1.6 Intoxicaciones alimentarias pertóxium naturales
    1.7 Infecciones alimentarias bacterianas
    1.8 Infecciones alimentarias bacterianas II
    1.9 Infecciones alimentarias por parásitos
    1.10 Cuestionario: Enfermedades transmitidas por los alimentos

2 Alteración y contaminación de alimentos
    2.1 Alteración de alimentos
    2.2 Contaminación de alimentos. Concepto y tipos de contaminantes
    2.3 Contaminación de alimentos por bacterias
    2.4 Contaminación de alimentos por hongos y virus
    2.5 Contaminación de alimentos por parásitos. Contaminación abiótica
    2.6 Fuentes de contaminación bacteriana
    2.7 Factores que contribuyen al crecimiento bacteriano
    2.8 Factores que contribuyen al crecimiento bacteriano II
    2.9 Refrigeración y congelación
    2.10 Refrigeración y congelación II
    2.11 Métodos que utilizan el calor
    2.12 El agua. Salazones. El curado. El ahumado. El adobo
    2.13 Atmósferas modficiadas y envasado al vacío
    2.14 Cuestionario: Alteración y contaminación de alimentos. Métodos de conservación.

3 Prevención de enfermedades de transmisión alimentaria
    3.1 Actitudes y hábitos higiénicos de los Manipuladores de alimentos. Requisitos. Higiene personal
    3.2 Hábitos higiénicos. Responsabilidad y Prevención
    3.3 Requisitos higiénico-sanitarios de la industria alimentaria
    3.4 Requisitos higiénico-sanitarios de la industria alimentaria II
    3.5 Requisitos higiénico-sanitarios de la industria alimentaria III
    3.6 Guías de Prácticas Correctas de Higiene o Planes Generales de Higiene
    3.7 Limpieza y desinfección. Terminología. Programa de limpieza y desinfección
    3.8 Limpieza y desinfección. Productos de limpieza y desinfección
    3.9 Control de plagas. Desinsectación y Desratización
    3.10 Control de plagas. Desinsectación y Desratización II
    3.11 Manejo de residuos
    3.12 La responsabilidad de la empresa
    3.13 La responsabilidad de la empresa II
    3.14 La responsabilidad de la empresa III
    3.15 Cuestionario: Prevención de las enfermedades de transmisión alimentaria
    3.16 Cuestionario: Cuestionario final

CERTIFICADO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

Obtendrás el Diploma Certificado de la formación recibida, en formato digital, con los contenidos, competencias y horas del curso realizado. Contendrá Firma electrónica, así como código de validación exclusivo ante terceros, según recoge la Ley 59/2003 de firma electrónica. Podrás Acreditar que tu Título es real, ante cualquier Empresa o entidad que lo solicite.
Validez curricular. Formación para el empleo.
Centro asociado a la INTERNATIONAL COMMISSION ON DISTANCE EDUCATION "UNESCO"
Código de Seguridad para Empresas que requieran confirmar la titulación del estudiante
Todos nuestros títulos son de carácter privado.
Diploma Digital certificado con Firma y Huella Electrónica
Todos nuestros Diplomas Digitales poseen la misma validez exactamente que los Diplomas impresos por poseer firma/huella electrónica de acuerdo con la Ley 59/2003 de 19 de diciembre

(?) PREGUNTAS FRECUENTES

¿Cuándo comienza el Curso?

El contenido de este Curso es 100% online por lo que podrás iniciarlo y realizarlo a tu ritmo sin necesidad de esperar a una fecha de inicio fija.
Plazo máximo de realización del Curso: 6 meses.

¿Requisitos para estudiar el Curso?

No se exigen requisitos previos para adquirir esta formación.

¿Cuándo recibiré mis claves de acceso al Curso?

En 24/48 recibirás por email tus claves de acceso al Aula Virtual

¿Cuáles son los métodos de pago?

OPINIONES DE LOS ALUMNOS DEL CURSO DE FORMACIÓN PARA DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS

"Este curso de manipulador de alimentos en la industria alimentaria es lo que buscaba. Lo recomiendo"

Edgar Vargas⭐⭐⭐⭐⭐

"Buenos temas y fácil de realizar. El examen es sencillo y se se realiza el curso rápidamente. Uno de los mejores cursos online de manipulacion de alimentos"

Ramiro Antolín⭐⭐⭐⭐⭐

"En unos días hice el curso y recibí el carnet de manipulador de alimentos rapidamente"

Karim Cañas⭐⭐⭐⭐⭐