CURSO DE GESTIÓN HOTELERA Y PROTOCOLO EN HOTELES
OFERTA! Cursos Online de Gestión Hotelera y Protocolo en Hoteles. Titulaciones Incluidas
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- Duración del Curso: 100 h
- Tutor personal para resolver tus dudas
- 100% online: Acceso las 24 h del día
- Doble Titulación Certificada tras superar con éxito las Evaluaciones
- Plazo máximo para la realización del curso: 6 meses
- Modalidad: Online
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Precio final
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Pack Formativo: Curso de Gestión Hotelera y Curso de Protocolo en Hoteles con Doble Titulación Certificada y Aula Virtual 24/7.
El Curso de Gestión Hotelera te capacitará en la gestión eficaz de los procesos implicados en el funcionamiento hotelero.
Resulta imprescindible adquirir formación especializada para completar con éxito un análisis sobre la demanda de servicios por parte de los clientes, teniendo en cuenta los productos disponibles y realizando un análisis detallado del sistema de proveedores y de almacenamiento en hoteles.
Para ejercer estas responsabilidades de manera profesional como gestor de hotel, se requiere de una planificación estratégica tanto a nivel global como individual.
A lo largo de este curso de gestión hotelera, recibirás una formación en diversos aspectos de la industria hotelera, incluyendo el departamento de operaciones del hotel, departamento de alojamiento, reservas, las responsabilidades del director en el proceso de control, documentos necesarios para las reservas, así como en restauración y cocina, la organización de la cocina, recursos y materiales, organigrama, restaurante comedor, bar, y la preparación y desarrollo del servicio.
También aprenderás sobre el servicio de habitaciones, consejería y comunicaciones, la importancia de la comunicación dentro del hotel, el subdepartamento de pisos, las relaciones interdepartamentales, las tareas de la gobernanta, la limpieza de habitaciones, los departamentos staff del hotel, la organización del trabajo, la coordinación con proveedores, pedidos, Revenue Management, entre otros temas.
Además, ofrecemos un Curso de Protocolo en Hoteles, centrado en el estudio de las reglas y conceptos fundamentales del protocolo aplicado al ámbito hotelero, así como los elementos que contribuyen a este sector.
Este Curso de Protocolo en Hoteles, disponible en nuestra aula virtual accesible las 24 horas, sin horarios fijos de estudio diarios, potenciará tu currículum.
En él, adquirirás conocimientos sobre las normas que regulan el protocolo en los hoteles, la organización de actos, el protocolo empresarial, el manual de protocolo de un hotel, el protocolo en la hostelería, la organización de eventos, el programa protocolario, así como detalles y reglas básicas en el protocolo, tratamientos, protocolo al vestir, restauración adaptada para discapacitados, decoración, elementos gráficos e invitaciones.
Este curso te preparará para desempeñar roles clave en áreas importantes del protocolo hotelero.
Al finalizar los dos cursos online certificado recibirás una Doble Titulación Certificada que acreditará tu formación y la adquisición de estas competencias en el sector hotelero.
TEMARIO DEL CURSO DE GESTIÓN HOTELERA Y PROTOCOLO EN HOTELES
GESTIÓN HOTELERA
Duración: 50 horas
UD1.La industria hotelera
1. Introducción
2. Características de la industria hotelera
3. Tipología y clasificación
3.1. Clasificación según la categoría
3.2. Clasificación según sus características generales, su oferta y tipo de cliente.
3.3. Clasificación según Normativa.
4. Explotación de las empresas de alojamiento.
5. Estructuras de organización.
6. Distribución general de un hotel.
7. Situación actual del sector
UD2.Departamento operacional del hotel. Recepción
1. Introducción a los departamentos de un hotel
2. El departamento de Alojamiento.
3. Subdepartamentos de Recepción
3.1.Subdepartamento de Mostrador
3.1.1. El proceso de la recepción
3.2.Subdepartamentos de Facturación y Caja
3.3.Sudepartamento de Reservas
3.3.1. La reserva
3.3.2. Principales funciones del subdepartamento de reservas
3.3.3. Factores a tener en cuenta para realizar una reserva
3.3.4. El proceso de reserva
3.3.5. Documentos utilizados en la reserva
3.3.6. Procesos de reservas de contingentes o grupos
4. Funciones del director en el proceso de control
5. Esquema de las funciones realizadas por el departamento de alojamiento
UD3.Departamento operacional del hotel. Restauración y cocina
1. Introducción
2. La cocina
2.1. La organización en la cocina
2.2. La ordenación de los recursos materiales y humanos de la cocina
2.3. La planificación de trabajo en la cocina
2.4. Organigrama
3. Restaurante-comedor
4. El bar en el hotel
4.1. Clasificación de bares
4.2. Preparación y desarrollo del servicio
4.3. La oferta del bar
4.4. Elementos de control
4.5. Coordinación con otros departamentos
5. Servicio de habitaciones y minibar
5.1. Organización del servicio de habitaciones
5.2. Preparación y desarrollo del servicio
5.3. Carta del servicio de habitaciones
5.4. El minibar
UD4.Departamentos operacionales del hotel. Consejería, Comunicaciones y Pisos
1. La conserjería de un hotel
1.1. Organización
1.2. Funciones de conserjería
2. La comunicación en el hotel
2.1. Teléfonos
2.2. Télex (teletipo) y fax
2.3. Buscapersonas y walkie-talkie
2.4. Megafonía
3. Pisos
3.1. Secciones del subdepartamento de pisos
3.2. Relaciones interdepartamentales
3.3. Planificación del departamento
3.4. Procedimientos operacionales
3.5. La sección de Habitaciones
3.6. Funciones de la gobernanta
3.7. Tipos de limpieza en las habitaciones
3.8. Inspección y mantenimiento de habitaciones
UD5.Departamentos staff del hotel
1. Servicios auxiliares
1.1. Zonas donde realizar el mantenimiento
1.2. Tipos de mantenimiento: preventivo y correctivo
1.3. El control de mantenimiento y sus elementos administrativos
1.4. Planificación de mantenimiento y análisis de resultados
2. Lencería y Lavandería
2.1. Lencería
2.2. Lavandería
2.3. Organigrama y funciones del personal
2.4. Organización del trabajo
2.5. Coordinación interdepartamental y elementos administrativos de control
3. Compras y almacén
3.1. Política de compras
3.2. Proveedores
3.3. El pedido
3.4. La planificación de trabajo
3.5. Control de Economato y Bodega. El inventario
3.6. Almacenaje de mercancías y métodos de valoración
4. Revenue Management.
PROTOCOLO EN HOTELES
Duración: 50 horas
UD1. Normas básicas del protocolo y la organización de Actos.
1.1. Definición de protocolo.
1.2. La precedencia.
1.3. El protocolo como profesión.
1.4. Protocolo Oficial.
1.5. Protocolo empresarial.
1.6. El programa protocolario.
1.7. La comunicación y el protocolo.
1.8. Glosario.
UD2. El protocolo en Hostelería.
2.1. Aspectos básicos protocolo en Hostelería.
2.2. Banquetes: mesas y ubicación de invitados.
2.3. Protocolo en la cocina.
2.4. Glosario.
UD3. Protocolo en hoteles.
3.1. Normas básicas de protocolo hotelero.
3.2. Manual de protocolo de un hotel.
3.3. Organización de eventos.
3.4. Glosario.
UD4. Detalles y reglas básicas. Herramienta clave del protocolo.
4.1. Tratamientos.
4.2. Protocolo en el vestir.
4.3. Protocolo en el restaurante.
4.4. Protocolo en la restauración para discapacitados.
4.5. Decoración y elementos gráficos.
4.6. El regalo.
4.7. Invitaciones.
4.8. Glosario.
DOBLE TITULACIÓN CURSO DE GESTIÓN HOTELERA Y PROTOCOLO EN HOTELES
- Obtendrás el Diploma Certificado de la formación recibida, en formato digital, con los contenidos, competencias y horas del curso realizado. Contendrá Firma digital y huella electrónica, así como código de validación exclusivo ante terceros, según recoge la Ley 59/2003 de firma electrónica. Podrás Acreditar que tu Título es real, ante cualquier Empresa o entidad que lo solicite.
-
Validez curricular. Formación para el empleo.
- Centro asociado a la INTERNATIONAL COMMISSION ON DISTANCE EDUCATION "UNESCO"
- Código de Seguridad para Empresas que requieran confirmar la titulación del estudiante
- Todos nuestros títulos son de carácter privado.
- Diploma Digital certificado con Firma y Huella Electrónica
- Todos nuestros Diplomas Digitales poseen la misma validez exactamente que los Diplomas impresos por poseer firma/huella electrónica de acuerdo con la Ley 59/2003 de 19 de diciembre
- La formación presente en este curso no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada. Se trata por lo tanto de una formación de especialización y complementaria, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional.
(?) PREGUNTAS FRECUENTES
¿Cuándo comienza el Curso?
- El contenido de este Curso es 100% online por lo que podrás iniciarlo y realizarlo a tu ritmo sin necesidad de esperar a una fecha de inicio fija.
- Plazo máximo de realización del Curso: 6 meses.
¿Qué requisitos necesito para matricularme en este Curso?
- No se exigen requisitos previos para adquirir esta formación.
¿Cuándo recibiré mis claves de acceso al curso?
- En 24/48 recibirás por email tus claves de acceso al Aula Virtual
¿Cuáles son los métodos de pago?
OPINIONES DE ALUMNOS
"Todo muy bien el curso me ha gustado mucho"
Angel Manuel Font⭐⭐⭐⭐⭐
"Temario muy completo y muy bien explicado"
Manuela Alcázar⭐⭐⭐⭐⭐
"Me han enviado las dos titulaciones rápidamente"
Ana Villalba⭐⭐⭐⭐⭐
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